معرفی همزن دستی NS-925B

همزن‌ها وسایل کاربردی در آشپزخانه‌های ایرانی می‌‎باشند که از سال‌ها پیش مورد استفاده قرار ‌می‌گرفتند. با پیشرفت علم و تکنولوژی ساختار همزن‌ها تغییر یافته و به صورت برقی، دستی پیشرفته به وجود آمده‌اند. اما با این حال کاربرد خود را حفظ کرده و موجب تسهیل در امر آشپزی و قنادی شده‌اند. خانم‌های ایرانی افرادی خوش سلیقه با دست پختی فوق العاده می‌باشند، که وجود این وسایل در آشپزخانه به کار آن‌ها سرعت بخشیده و سبب خستگی کمتر آن‌ها، زیباتر شدن و خوش مزه‌تر شدن و خوش پخت‌تر شدن غذاها و شیرینی‌های آن‌ها می‌شود.

اگر جزو دسته‌ای از خانم‌های خانه‌دار می‌باشید، که برای افراد خانواده خود در آشپزخانه وقتی زیادی گذرانده و انواع پیراشکی‌ها، سمبوسه، پیتزا، نان فانتزی، شیرینی و کیک را برای آن‌ها تهیه می‌کنید، خرید همزن دستی NS-925B را به شما پیشنهاد می‌دهم. همزن‌های دستی جای کمتری را اشغال کرده، وزنی سبک‌تر دارند، قیمت پایین‌تری داشته و می‌توانید در هنگام مسافرت آن را با خود برده و به صورت تفریحی خانواده را میهمان دستپخت خود حتی در مسافرت کنید.

ویژگی‌های ظاهری همزن دستی NS-925B

بدنه همزن دستی NS-925B  از جنس فلز مقاوم کروم می‌باشد. برای مقاومت بیشتر فلز کروم در بدنه همزن دستی آن را با روکشی از استیل با درجه خلوص بالا پوشانده‌اند. به همین سبب بدنه همزن دستی در برابر ضربات فیزیکی، ساییدگی، سایش و زنگ‌زدگی مقاوم می‌باشد و در عین حال همزنی شیک، لوکس و خوش دست است. وزن همزن دستی NS-925B برابر با یک کیلوگرم بوده و توان مصرفی آن حدود 250 وات می باشد. این همزن دارای 3 حالت سرعت حداقل، متوسط و حداکثر می‌باشد و همچنین مجهز به دکمه توربو برای افزایش یا کاهش سرعت در هر یک از حالت‌های 3 سرعته می‌باشد.

برای هم زدن کرم، خامه و تخم مرغ این همزن مجهز به دو زننده می‌باشد. همچنین برای هم‌زدن خمیر کیک، خمیر شیرینی، خمیر نان، خمیر پیتزا و پیراشکی این همزن مجهز به دو چنگک بوده که در کمترین زمان ممکن، با صرف کم‌ترین انرژی قادر است خمیری یکنواخت، خامه و تخم مرغی فرم گرفته و عالی را تحویل دهد. در این همزن دستی اجکتوری نصب گردید، که با استفاده از اجکتور همزن دستی می‌توان زننده‌ها و چنگک‌ها را از همزن جدا نمود و هر کدام را که لازم است به همزن وصل نمود.

نحوه کار با همزن دستی NS-925B

قبل از شروع کار همزن یا خمیر‌زن را به طور محکم در جای خود وصل نمایید. سپس همزن یا خمیرزن را در داخل مواد قرار دهید. دقت کنید که قبل از قرار دادن خمیرزن در مواد دستگاه را روشن ننمایید، زیرا سبب پاشیدن مواد درون ظرف به بیرون می‌شود. با استفاده از گزینشگر 3 سرعته می‌توانید سرعت هم زدن مواد را انتخاب نمایید. سرعت کم برای آغاز و پایان هم زدن، میکس کردن مواد سبک، مایعات و زدن سفیده  تخم مرغ مناسب می‌باشد. برای مخلوط‌های غلیظ و سنگین می‌توانید از گزینشگر 2 یا متوسط استفاده نمایید. استفاده از گزینشگر بالا برای مخلوط‌های کیک و سس می‌باشد و باید در مدت زمان  کمتر از یک دقیقه به صورت متناوب از آن استفاده شود زیرا استفاده زیاد از ان باعث داغ شدن موتور و مورد آسیب قرار گرفتن دستگاه می‌شود.

دقت کنید که برای جلوگیری از شوک الکتریکی و آسیب به دستگاه هیچ گاه بخش اصلی دستگاه را در آب فرو نبرید و برای تمیز کردن آن از دستمال‌های مرطوب بهره بگیرید. همزن، خمیر زن و محفظه مخلوط کن را با استفاده از اسفنج نرم و مواد شوینده با اب ولرم شسته و سپس خشک نمایید. امکان شست و شوی این قطعات در بخش بالایی ماشین ظرفشویی امکان پذیر می‌باشد.