خرابی‌های رایج مخلوط کن مخلوط کن دستگاهی است که برای مخلوط کردن مواد غذایی مختلف و تهیه انواع سس و پوره و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه از جمله لوازم پرکاربرد در آشپزخانه‌ها،رستوان، کافی شاپ و ...است. مخلوط کن نیز مانند هر دستگاه دیگری از اجزا و قطعات مختلفی ساخته شده است، ...
ادامه مطلب
نحوه هواگیری دستگاه اسپرسوساز هواگیری یکی از کارهایی است که باید حتماً به هنگام راه اندازی اولیه‌ی دستگاه اسپرسوساز انجام شود. در واقع لازمه‌ی استفاده‌ی طولانی مدت از هر دستگاهی استفاده‌ی صحیح و نگهداری اصولی از آن است. دستگاه اسپرسوساز نیز که از این قاعده مستثنی نیست و برای تهیه‌ی ...
ادامه مطلب
گوشت کوب برقی چیست؟ گوشت کوب برقی برخلاف نامی که دارد تنها برای کوبیدن گوشت استفاده نمی‌شود و گوشت کوبیدن تنها یکی از کاربردهای این وسلیه است. در واقع این محصول به نوعی مختص کشور ایران و متناسب با نیاز ما ایرانی‌ها طراحی شده است. گوشت کوب برقی وسیله‌ای کارآمد و در عین حال ساده است، ...
ادامه مطلب
طرز تهیه رب گوجه با مخلوط کن رب گوجه از چاشنی‌های بسیار محبوب است که شهرت جهانی دارد و محبوبیت بیش از اندازه‌ی آن به دلیل رنگ و طعم خاصی است که به غذا می‌بخشد. یکی از روش‌های تهیه‌ی رب خانگی استفاده از مخلوط کن می‌باشد. فصل تابستان به آبِ لیمو گرفتن و تهیه‌ی ...
ادامه مطلب
غذاساز چیست غذاساز " Food processor" از جمله وسایل برقی موجود در آشپزخانه است، که با توجه به کاربردهای فراوانش می‌توان آن را محصولی همه کاره دانست. در واقع غذاساز برعکس سایر محصولات برقی آشپزخانه مانند مخلوط کن و خردکن و ... یک عملکرد مخشص ندارد و از چندین عملکرد متفاوت پشتیبانی می‌کند. ...
ادامه مطلب
تنظیم میزان غلظت قهوه در اسپرسوساز قهوه انواع مختلفی دارد که هر یک از آنها روش دم‌آوری متفاوتی دارند و با توجه به طرز تهیه و نحوه دم کردنشان اسامی مختلفی دارند. قهوه اسپرسو در واقع نوشیدنی دلپذیر و خوش عطری است که به تازگی نقل همه مجالس شده است و پای ثابت اکثر دور همی‌ها و مهمانی‌هاست ...
ادامه مطلب
نحوه تعویض فیلتر جاروبرقی همیشه یک رابطه‌ی مستقیم بین تمیزی فیلتر جاروبرقی و قدرت مکش آن وجود دارد و هر چه فیلتر جاروبرقی تمیزتر باشد، قدرت مکش آن نیز بیشتر خواهد بود. در واقع به ازای هر بار استفاده از جاروبرقی فیلتر آن بیشتر مسدود خواهد شد و همین گرفتگی منافذ فیلتر، باعث کاهش قدرت مکش جاروبرقی ...
ادامه مطلب
سماور برقی چیست و چگونه کار می‌کند! همیشه نوشیدنی‌های گرم جزو پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در بین مردم بوده و هست. از همان ابتدا استفاده از سماور برای تهیه چای رایج بوده و یکی از بهترین روش‌های دم آوری چای است. سماورها انواع مختلفی دارند و با توجه به کارکرد و جنس می‌توان آنها را ...
ادامه مطلب
طرز استفاده از زودپز برقی زودپز برقی وسیله‌ای کاربردی در آشپزخانه است که برای پخت و پز سریع مورد استفاده قرار می‌گیرد. زودپز دستگاهی است که با کمک فشار بخار بالا پخت و پز را انجام می‌دهد. در واقع زودپزهای برقی در ساده‌ترین حالت قابلیت تنظیم مدت زمان پخت را دارند و می‌توان ...
ادامه مطلب
طرز تهیه اسپرسو با اسپرسوساز اسپرسو یکی از نوشیدنی‌هایی است که از عصاره‌ی قهوه آسیاب شده به دست می‌آید. برای گرفتن عصاره قهوه باید دانه‌های قهوه را آسیاب کرده و آنها را تا حد زیادی فشرده کنید، سپس آب داغ را از میان دانه‌های پودر قهوه عبور داد. از میان پودر قهوه‌ی آسیاب ...
ادامه مطلب
