نکاتی برای خرید بهترین سماور برقی
اگر می‌خواهید، بساط چایی در خانه همیشه به راه باشد شما را به خواندن این مطلب دعوت می‌کنیم. در این مقاله می‌خواهیم بهترین سماور برقی استیل یا شیشه‌ای را بررسی کنیم. با وجود اینکه این روزها انواع قهوه و اسپرسو و دمنوش و ... به عنوان نوشیدنی مصرف می‌شوند؛ اما نمی‌توان گفت که چای جایگاهش را از دست داده است و چای مچنان به عنوان نوشیدنی محبوب مخصوصاً نزد خانواده‌های ایرانی نسبت به سایر نوشیدنی های گرم برتری دارد. چای به عنوان یک نوشیدنی گرمی که فصل مشخصی برای نوشیدنش تعریف نشده است روش‌های تهیه متفاوتی دارد. از آتش و زغال گرفته تا کتری و قوری، سماوری گازی، سماور برقی و چای ساز و ... طعم خاص و متفاوت چای زغالی حس نوستالژی دارد و می تواند یادآور روزها و لحظه‌های خوب زندگی باشد. فرقی نمی کند این چای زغالی را در مسیر جنگل های سر سبز نوشیده باشید یا بالای قله‌ی کوه یا در حیاط خانه! مهم طعم و عطر خاصی است که چای زغالی دارد و نمی‌توان آن را با هیچ چیز دیگری جایگزین کرد.اگر بخواهیم تاریخچه‌ی چای زغالی را بررسی کنیم، به کشور روسیه برمی‌گردیم. در واقع چای زغالی و نوشیدن آن اولین بار در روسیه تجربه شده است و این فرهنگ از آنجا وارد کشور ایران شده و اکنون بخش مهمی از پذیرایی‌ها و مهمانی‌ها را بر عهده دارد.
با وجود وسایل متعددی که برای تهیه چای در نظر گرفته شده، می‌توان گفت که هنوز هم سماور از مهم‌ترین و کاربردی‌ترین وسایل برای تهیه چای می‌باشد. با توجه به شتابی که همه‌ی ما در انجام امورات داریم بدیهی است که در انتخاب و خرید وسایل و لوازم خانگی نیز این بی صبری تاثیرگذار خواهد بود. در واقع بی صبری ما را به سمتی سوق داده که در خرید لوازم خانگی، سراغ وسایلی می‌رویم که در زمان ما صرف‌جویی به عمل آورند و سریعتر ما را به خواسته‌هایمان برسانند. در مورد وسیله‌ای که برای تهیه چای هم استفاده می‌شود همین داستان صادق است. اگر به گذشته‌های دور برگردیم به سماورهای زغالی می‌رسیم که در مقال عطر خاص و طعمی به یاد ماندنی مدت زمان زیادی برای دم کشیدن چای لازم داشتند. با توجه به ورود تکنولوژی به زندگی ما به مرور زمان اهمیت لذت و عطر و طعم جایگاه خود را از دست داد و سرعت عمل جایگزین آن شد. امروزه سماور گازی و سماور برقی و چای ساز بیشترین کاربرد را برای دم کردن چایی دارند. که در این مطلب سراغ معرفی بهترین سماور برقی های موجود خواهیم رفت.
سماور برقی بهترین وسیله برای تهیه چای
سماور برقی در واقع با تلفیق سنت و مدرنیته سعی کرده هم حس نوستالژی را به همراه داشته باشد و هم با شتاب و گذر سریع زمان هماهنگ باشد. در واقع سماور برقی امروزه شباهتی به سماورهای سنتی قدیم ندارد و طراحی و ظاهر آن کاملاً مدرنیته شده و می تواند با فضای مدرن هر آشپزخانه‌ای هماهنگ شود. طراحی مدرن و شکیل در کنار سرعت عمل بالا باعث شده بهترین وسیله برای تهیه چای باشد و در مقابل چای ساز و سماور گازی پرچمش همیشه بالا باشد. البته این دو مورد تنها مزایای استفاده از سماور برقی نیستند، یکی دیگر از مزیت‌های سماور برقی نسبت به چای ساز به ظرفیت بالای مخزن آب مربوط می‌شود، در واقع چای ساز نسبت به سماور حجم کمتری داشته و در هر بار استفاده حجم کمی آب را در خود جای می‌دهد، اما سماور برقی چنین نیست و معمولاً حجم مخزن آب در سماور بسیار بالا بوده و می‌توان بدون نگرانی از خالی شدن آب و نیاز به پر کردن مکرر آن از سماور استفاده کرد. پس اگر به دنبال مجموعه‌ای کامل برای تهیه چای هستید، سماور برقی را فراموش نکنید.
نکاتی برای خرید بهترین سماور برقی
ظرفیت سماور؛ یکی از مواردی که به هنگام خرید سماور برقی باید به آن توجه شود، ظرفیت سماور است. معمولاً ظرفیت سماور را بر اساس نوع کاربری و تعداد افراد و میزان مصرف چای انتخاب می‌کنند. هر چه تعداد اعضای یک جمع بیشتر باشد و میزان مصرف چای در آن جمع بیشتر باشد به سماوری با ظرفیت بالاتر نیاز خواهید داشت و دقیقاً برعکس. معمولاً استفاده از سماور برقی برای آبدارخانه ی شکرت ها و مدارس و ... بسیار مناسب و کاربردی است.
سیستم خاموشی خودکار؛ یکی دیگر از امکانات و قابلیت هایی که در خرید سماور برقی نقش دارد، پشتیبانی از سیستم های خاموشی خودکار است. در واقع سازنده ها برای افزایش ایمنی و راحتی استفاده چندین سیستم ایمنی برای سماور تعیین کرده‌اند که شامل سیستم هوشمند خالی شدن آب، سیستم هوشمند جوشیدن آب و سیستم هوشمند ترموفیوز حرارتی و ... می‌شود. در واقع این سیستم های خودکار به محض خالی شدن آب سماور آن را خاموش خواهند کرد و از سوختن آن جلوگیری می‌کنند، همچنین این سیستم های محافظتی به محض اینکه دمای سماور به نقطه جوش آب رسید، دستگاه را در حالت گرم نگه دار قرار می دهند و از جوشیدن اضافی آب داخل سماور جلوگیری خواهند کرد. در واقع تمامی این قابلیت ها در جهت افزایش ایمنی سماور برقی و استفاده راحت و ایمن از آن تعبیه شده‌اند.
جنس دسته‌ها؛ یکی دیگر از مواردی که لازم است به آن توجه شود، جنس دسته‌های سماور است. در واقع از آنجایی که سماور برقی برای حمل و جابجایی از طریق دسته ها حمل می شود باید جنس دسته ها علاوه بر اینکه استحکام بالایی داشته باشد در مقابل حرارت و گرما نیز مقاوم باشد، تا بر اثر گرما تغییر شکل ندهد یا باعث سوختن یا آسیب به دست نگردد.
جنس بدنه؛ یکی از مواردی که اهمیت زیادی برای بسیاری از کاربران دارد، جنس سماور برقی است و همواره این سوال را می‌پرسند که سماور برقی استیل یا سماور برقی شیشه‌ای بهتر است! در پاسخ به این سوال باید گفت که سماور برقی استیل از استحکام بالاتری نسبت به سماور برقی شیشه‌ای برخوردار است و به همین جهت طول عمر آن بالاتر خواهد بود و می توان مدت زمان بیشتری از آن استفاده کرد. این در حالی است که سماور برقی شیشه ای از نظر ظاهری جذاب تر و شکیل تر است.