طرز تهیه پیتزا در پلوپز

پلوپز چندکاره دستگاهی است کاربردی که با توجه به برنامه‌های پختی که دارد برای تهیه انواع غذا و انواع کیک و انواع پلو و پیتزا و .... استفاده می‌شود. معمولاً پلوپزهای چندکاره به صورت پیشفرض دارای برنامه پخت پبتزا pizza هستند و برای پخت پیتزا با پلوپز کافی است که مواد را بر روی نان پیتزا ریخته و قابلمه پخت پلوپز را کمی با روغن چرب کرده و نان پیتزا و محتویات مختلف را درون قابلمه بگذارید، سپس برنامه پخت پیتزا را که دارای مدت زمان پخت و درجه حرارت از پیش تنظیم شده است، را انتخاب نمایید، تا پلوپز با برنامه پخت انتخابی روشن شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه پیتزا در پلوپز را آموزش دهیم، پس حتماً تا انتهای مقاله با ما همراه باشید. چنانچه طرز استفاده از پلوپز را بلد باشید، به راحتی می توانید انواع غذا را با آن تهیه نمایید.

پلوپزهای چندکاره ناسا الکتریک که معمولاً دارای برنامه‌های پخت متنوعی هستند، قابلیت تهیه پیتزا را دارند. اگر پلوپز شما نیز از برنامه پخت PIZZA پشتیبانی می‌کند، پس مواد لازم برای تهیه این فست فود محبوب را آماده کنید و همراه ما یک پیتزای خانگی خوشمزه را تهیه نمایید.

طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ در پلوپز

پیتزا یکی از فست فودهای محبوب و پرطرفدار است و از یک لایه خمیر با سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا و مواد مختلف( سبزیجات، گوشت، مرغ و قارچ و ...) تشکیل می‌شود. بنابراین درست کردن آن در منزل می‌تواند کار بسیار ساده‌ای باشد.

1-ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و سپس سینه مرغ را به پیاز اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن بیفزایید و آن را پشت و رو کنید، تا هر دو طرف سینه مرغ تفت داده شود. مقداری آب جوش به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بر روی حرارت ملایم گاز خوب پخته شود.

2-خمیر پیتزا را به اندازه کف قابلمه پخت باز کنید. داخل قابلمه پخت را با کمی روغن چرب کنید، سپس خمیر را داخل قابلمه پخت بگذارید. 

3-خمیر را با سس کچاپ بپوشانید. سپس کمی پنیر پیتزا روی سس بریزید. سطح پنیر پیتزا را با فلفل دلمه ای و کالباس خرد شده پوشش دهید.

4-مرغی که مرحله ابتدایی کار روی گاز گذاشتید، احتمالاً الان کاملاً پخته شده، سینه مرغ را ریش ریش کنید و روی فلفل و کالباس خرد شده و مقداری ذرت و قارچ ورقه‌ای بریزید. البته آویشن را هم فراموش نکنید.

5-در آخر وری مواد را با پنیر پیتزا و زیتون و سوسیس و قارچ و فلفل پوشش دهید.

6-دوشاخه پلوپز را به پریز برق وصل کنید و از بین برنامه‌های پخت، برنامه پخت پیتزا PIZZA را انتخاب نمایید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا

سینه مرغ	1 عدد	فلفل دلمه ای	نصف یک عدد
قارچ	2-3 عدد	ذرت	2 قاشق غذاخوری
کالباس	3-4 ورق	سس کچاپ	2 قاشق غذاخوری
پیاز	1 عدد	نمک، فلفل، آویشن	به مقدار لازم
پنیر پیتزا	به مقدار لازم	خمیر پیتزای خانگی	به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ

1-در مرحله اول پیاز و سیر را با خردکن خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری نمک و دو قاشق رب به آن بیفزایید.

2- خمیر پیتزا را به اندازه کف قابلمه پخت باز کنید و داخل قابلمه را با کمی روغن چرب کنید و خمیر را در قابلمه بگذارید.

3- بر روی خمیر 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ بریزید و با پشت قاشق سس را بر روی نان پخش کنید. سپس مقداری پنیر پیتزا بر روی سطح نان پخش کنید.

4-گوشت تفت داده شده را روی پنیر پیتزا بریزید و دوباره روی گوشت با مقدار کمی پنیر پیتزا بپوشانید.

5-گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و قارچ را به صورت لایه ای بر روی گوشت بریزید. بعد از اضافه کردن هر یک از این مواد، مقدار کمی پنیر پیتزا بریزید. 

6-سپس روی پنیر پیتزا را با توجه به سلیقه خود با قارچ و فلفل دلمه ای و زیتون و ... پوشش دهید.

7-دوشاخه پلوپز را به پریز برق وصل کنید و برنامه پخت پیتزا PIZZA را انتخاب کنید، تا دستگاه با برنامه انتخابی روشن شده و شروع به کار کند.

مواد لازم برای تهیه پیتزای گوشت و قارچ

گوشت چرخ کرده	350 گرم	پنیر پیتزا	500 گرم
خمیر آماده	1 بسته	قارچ	4 عدد
فلفل دلمه ای	2 عدد	گوجه فرنگی	3 عدد
پیاز	1 عدد	سیر	4 حبه
رب گوجه فرنگی	2 قاشق غذاخوری	سوسیس	2 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن	به مقدار لازم	زیتون	به مقدار لازم

 

آیا با پلوپز می‌توان پیتزا درست کرد؟

پلوپز چندکاره که برنامه پخت پیتزا داشته باشد، قابلیت درست کردن پیتزا را دارد. درست کردن پیتزا در پلوپز بسیار ساده و سریع است و کافی است که مواد را بر روی خمیر پیتزا بریزید و آن را داخل قابلمه پخت قرار دهید. سپس برنامه پخت پیتزا PIZZA را انتخاب نمایید.

اندازه پیتزایی که با پلوپز درست می‌شود، چقدر است؟

برای تعیین اندازه پیتزا و مواد آن باید به اندازه کف قابلمه پخت پلوپز توجه کرد. چرا که نباید ضخامت آن از حدی بیشتر باشد. برای تهیه پیتزا، ماست و کیک و برنج و انواع برنج و خورش و ... در یک دستگاه، پیشنهاد می‌شود که حتماً پلوپز ناسا الکتریک ns-3081 و پلوپز ناسا الکتریک ns-3082 و .... مشاهده نمایید.