همانطور که در جشنواره کیک و شربت تابستانه ناسا الکتریک به شما شرکت کنندگان عزیز قول داده بودیم که آثارهای با کیفیت در سایت ناسا الکتریک درج می شود ما به وعده خود عمل کردیم و آثار مناسب رو با اسم صاحب اثر در این بلاگ درج نمودیم تا بدین وسیله سپاس دوباره خودمان را تقدیم به شما کنیم.
کیک با طرح برگردون ناسا😍کلش کیکه و از خامه و یا پودر قند استفاده نشده برای طرح انداختن ورق بزنین
#شربت_پنیرک
از عطاری گل پنیرگ رو تهیه کنین
حدود ۲ قاشق مربا خوری ازش رو داخل اب سرد(نصف لیوان) بریزین یه ۵ دقیقه بمونه تا رنگ خوشرنگشو پس بده😍
بعدم از صافی رد کنینو با گلاب و شکر و دونه ریحان و یه عالمه یخ میل کنین
سعی کنین تازه میل کنین.اگه زیاد بمونه داخل یخچال رنگشو از دست میده
تأثیر پنیرک بر سیستم تنفس
موسیلاژ موجود در برگ پنیرک آن را به ترکیبی مفید جهت بهبود مشکلات سیستم تنفس مبدل ساخته است، لذا این گیاه می تواند در درمان برونشیت، آمفیزم و سایر ناراحتی های مربوط به برونش ها به عنوان درمان مکمل مورد استفاده قرار گیرد. مصرف آن در درمان سرفه نیز توصیه می شود. پنیرک ضد سرفه و مرهم سینه است.
#کیک دورنگ
مواد لازم:
شیر1/2پیمانه
ارد 2 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 ق غ
روغن 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
طرز تهیه:
تخم مرغ رابا شکر و وانیل با همزن دستی خوب میزنیم
روغن را اضافه میکنیم وبعد شیر
بعد ارد را به همراه بکینگ پودر کم کم به مواد اضافه میکنیم
ح. حبیبی گیلان
کیک و نوشیدنی
مواد لازم :
شیر نصف لیوان
آرد سه لیوان سر پر
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
شکر دو لیوان سر خالی
روغن یک لیوان سرخالی
تخم مرغ هفت عدد
وانیل نوک قاشق مربا خوری
پودر کاکائو
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها را جدا کنید مراقب باشید سر سوزنی زرده داخل سفیده نشود . بعد سفیده ها را خوب هم بزنید تا پف کند .
شکر را به سفیده ها اضافه کرده هم بزنید
بعد زرده و وانیل را نیز اضافه کرده هم بزنید
روغن و شیر را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده روی مایه کیک الک کنید و با کمک یک قاشق به آرامی کیک را هم بزنید تا آرد با مواد ترکیب شود مراقب باشید زیاد هم نزنید تا پف کیک نخوابد . مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده
داخل دو قالب هم اندازه را چرب کرده آرد بپاشید تا داخل قالب آردی شود بعد آرد اضافی را بتکانید و مایه کیکها را داخل قالبها ریخته درون فر از قبل گرم شده قرار دهید . بسته به دمای فر زمان پخت متفاوت خواهد بود .
برای نوشیدنی آلبالوها را داخل قالب یخ گذاشته آب جوشیده سرد بریزید و داخل یخچال قرار داده تا ببندد بعد با شربت آلبالو و آب مخلوط کرده کنار کیک نوش جان کنید
دیانا از مشهد
کیک شیره انگوره همراه با نوشیدنی آب انگور تازه
کیک شیره انگور
مواد لازم:
آرد 1/5پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 ق غ
شیره انگور 3/4 پیمانه
آب ولرم 1/4 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینپودر نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ وشکر وروغن رو با همزن می زیم تا رنگش روشن بشه شیره انگور وآب ولرم رو مخلوط مکنیم و به موادمون اضافه می کنیم وتند تند هم می زیم تا یکدست بشه و روی مواد حباب ایجاد بشه بعد آرد و بکینپودر رو با هم مخلوط و دوبار الک می کنیم وآروم آروم به موادمون اضافه می کنیم بعدم قالب رو چرب می کنیم که من از روغن ارده برا چرب کردن قالب استفاده کردم مواد رو می ریزیم میون قالبمون وداخل فر با حرارت 180که از قبل گرم شده بود به مدت 35 تا 40قرار دادم
خانم بهار
همانطور که در جشنواره کیک و شربت تابستانه ناسا الکتریک به شما شرکت کنندگان عزیز قول داده بودیم که آثارهای با کیفیت در سایت ناسا الکتریک درج می شود ما به وعده خود عمل کردیم و آثار مناسب رو با اسم صاحب اثر در این بلاگ درج نمودیم تا بدین وسیله سپاس دوباره خودمان را تقدیم به شما کنیم.
2 لیوان آرد
1 لیوان شکر
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
4 عدد تخم مرغ
4 قاشق پودر کاکائو
1/2 لیوان روغن مایغ
1 لیوان شیر گرم
طرز تهیه
در ابتدا بگم من مواد رو دوبرابر کردم😊
ابتدا فر را روشن کردم، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را ٣ بار الک کردم.سفید و زرده تخم مرغ جدا کردم، سفیده را در یخچال قرار دادم.زرده را با شکر ١ دقیقه با همزن هم زدم تا کرم رنگ شود سپس نصف لیوان روغن و ا لیوان شیر گرم اضافه کردم و با دور تند هم زدم.آرد ها رو طی سه مرحله اضافه کردم با لیسک هم زدم.همزن رو کامل تمیز کردم سپس سفید همزدم طوری که ظرف رو برگردونی نریزه.بعدش هم به مواد قبل اضافه کردم ٤٠ دقیقه داخل فر
من این کیکو برای سالگرد ازدواجم درس کردم.
آیدا صفاگر از بندرعباس