تاریخچه اختراع آبمیوهگیری و معیارهای انتخاب آبمیوهگیری مناسب:
در سال ۱۹۳۰ نوعی دستگاه آبمیوه گیری توسط دکتر نورمن واکر ساخته شد که این دستگاه بر اساس رنده و فشرده کردن میوه و سبزیجات، آبمیوه ای بدون پالپ درست می‌کرد. در اواسط سال ۱۹۵۰ نخستین دستگاه آبمیوه گیری اختراع شد. این دستگاه آبمیوه گیری بسیار سریع و داغ بود و حرارت بالای آن سبب از بین رفتن پروتئین و آنزیم میوه و سبزیجات می‌شد. پس از آن در سال ۱۹۹۳ دستگاه آبمیوهگیری دنده ای وارد بازار شد که حرارت آن بسیار کم بود و مواد مغذی را از بین نمی‌برد. از سال ۱۹۳۰ تا کنون دستگاه‌های آبمیوهگیری مختلفی تولید شده است و همچنان این صنعت در حال پیشرفت و نوآوری می‌باشد.
در ادامه برای انتخاب محصول مورد نظرتان شما را راهنمایی خواهیم کرد.
معیارهایی که در زیر مطرح می‌شود شما را در انتخاب دستگاه آبمیوه گیری مورد نظرتان کمک خواهد نمود:
- قبل از خرید دستگاه آبمیوه گیری درمورد برندی که قصد خرید آن را دارید، خوب تحقیق کنید.سعی کنید مدل آبمیوه گیری که انتخاب می‌کنید متناسب با نیاز کارتان و کاربردی باشد. در حال حاضر برندهای گوناگونی موجودند که با تحقیق و البته پس از تعیین بودجه می‌توانید از میان مدل‌های گوناگون یکی را انتخاب کنید.
- دستگاهی خریداری کنید که دهانه ورودی میوه آن بزرگ باشد زیرا آبمیوه گیری هایی که دهانه کوچکی دارند، شما را با مشکل مواجه می‌کنند.
- بسیار اهیمت دارد که قبل از خرید حتماً در مورد خصوصیات دستگاه آبمیوه گیری از فروشنده سوال کرده یا از افرادی که از این نوع آبمیوه گیری استفاده کرده‌اند، سوال کنید. ممکن است آن آبمیوه گیری دارای برخی از ویژگی‌ها باشد که برای شما مفید نباشد.
- صدای دستگاه را حتماً بررسی کنید. توجه کنید که دستگاه‌های آبمیوه گیری معمولاً سرو صدای زیادی ایجاد می‌کنند ولی برخی از مدل‌های آبمیوه گیری علاوه بر سرو صدای زیادتری که ایجاد می‌کنند حرکت هم می‌کنند که این نشانه ایراد دستگاه است.
- قدرت دستگاه آبمیوهگیری را فراموش نکنید. توصیه می‌شود قدرت دستگاه را قبل از خرید به دقت مورد بررسی دقیق قرار دهید. معمولاً قدرت دستگاه‌ها حداقل از ۶۰۰ وات شروع می‌شود و مدل‌های قوی‌تر تا۱۵۰۰ وات قدرت دارند.
- بعد از “قدرت” ، بایستی سرعت یا سرعت‌های دستگاه آبمیوهگیری را نیز مد نظر قرار داد تا دستگاهی را خریداری کنید که با سرعت بیشتری کار کند.
- در مورد جنس تیغه آبمیوهگیری وقت گذاشته و تحقیق کنید. برخی از دستگاه‌های آبمیوهگیری تیغه‌هایی از جنس فولاد و برخی از جنس پلاستیک و برخی از جنس تیتانیوم دارند. تیغه‌های استیل ضدزنگ فولادی و تیتانیومی بهترین و با دوام‌ترین نوع تیغه هستند.
- در هنگام خرید آبمیوهگیری حتماً به ضمانت دستگاه دقت کنید و به هیچ عنوان دستگاه بدون گارانتی نخرید و در ضمن به تاریخ شروع و پایان گارانتی نیز دقت بفرمائید.
- دستگاه آبمیوهگیری را حتماً بر بروی سطح صاف و تراز شده قرار دهید، در غیر اینصورت ممکن است که در هنگام کار کردن، آبمیوهگیری حرکت کند و نتیجه کار را بر روی زمین بریزد یا شما را مجبور کند تا دائماً حواستان به ظرفی که درحال پر شدن از آبمیوه است باشد.
- اگر آبمیوهگیری هنگام کار کردن تکان می‌‌خورد یا لاستیک‌های خنثی کننده لرزش در اصطلاح “دمپرها” در قسمت پایه‌ها خراب شده و یا اینکه محفظه آن بیش از اندازه ظرفیت پر است، ایراد دومی به سادگی برطرف می‌شود، اما برای ایراد اولی باید دستگاه آبمیوه گیری خود را به نزد تعمیرکار ببرید.
- هر بار پس از استفاده از دستگاه آبمیوهگیری، صافی (توری ) و شیر کوچکی که محل خروج آبمیوه است را به‌خوبی با استفاده از فرچه‌های کوچک مخصوص تمیز کرده و شستشو دهید. این قسمت از دستگاه علاوه بر حساس بودن از نظر بهداشتی، از نظر پوسیدگی نیز حساس هستند.
