
با ساندویچ ساز چی بپزم؟
ساندویچ ساز قابلیت تهیهی انواع ساندویچ، پیراشکی و تمام غذاهایی که سریع آماده میشوند را دارد و مخصوص افرادی است که به این نوع فست فودها علاقه مند هستند. ظرفیت ساندویچ ساز بر اساس تعداد خانهها و مکانهای قرار گیری ساندویچ مشخص میشود. این دستگاه کاربردی قابلیت تهیه منوی متنوعی از اسنکها، املتها، ساندویچها و ... را دارد. بنابراین ساندویچ ساز را یک محصول ساده و کم کاربرد تلقی نکنید، برخلاف اسمش که تنها از پس تهیهی ساندویچ برمیآید توانایی درست کردن انواع اسنک و صبحانه و ساندویچ و ... را دارد. با این حساب کاربرد ساندویچ ساز را نمیتوان به چند مورد محدود کرد. در ادامه شما را با طرز تهیه انواع اسنک و ساندویچ با ساندویچ ساز آشنا خواهیم کرد، با ناسا الکتریک همراه باشید.
طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز
اسنک یکی از فست فودهای محبوب در کل دنیاست که با طعمهای مختلفی مانند کالباس، مرغ، قارچ، سوسیس و برگر و ... درست میشود. اسنک یکی از همان غذاهایی است که با ساندویچ ساز درست میشود. برای تهیهی یک اسنک خوشمزه با ساندویچ ساز باید ابتدا مواد ساندویچ را آماده کرد و آنها را داخل نان تست گذاشت. موادی که برای درست کردن اسنک استفاده میشود معمولاً سس ، رب ، پیاز ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه، پنیر پیتزا و کالباس ، سوسیس ، مرغ و قارچ ، برگر و ... است.
ساندویچ ساز را روشن کنید و وقتی که صفحهی دستگاه داغ شد یک لایه نان تست را روی آن بگذارید و سپس مواد را رویش بریزید و نان تست بالایی را هم بر روی مواد قرار دهید. در این حالت که ساندویچ آماده شد درب ساندویچ ساز را ببندید و منتظر تمام شدن زمان پخت ساندویچ ساز شوید. مدت زمان لازم برای برشته شدن و پخت کامل اسنک داخل ساندویچ ساز تنها 5 دقیقه است. البته قبل از گذاشتن نان روی صفحه باید چند دقیقه زودتر دستگاه را روشن کنید و بگذارید به درجه حرارت مورد نظر برسد.
طرز تهیه وافل با ساندویچ ساز
یکی دیگر از غذاهایی که با ساندویچ ساز درست میشوند، وافل است. مواد لازم برای تهیهی وافل شامل آرد، بکینگ پودر، شکر، تخم مرغ، شیر گرم، کره و وانیل میشود. وافل ساز دستگاهی است که مخصوص درست کردن وافل بوده و از صفحاتی مشبک تشکیل شده که مواد درون این شبکهها قرار میگیرند.
البته بسیاری از ساندویچ سازها دارای صفحات جداگانهی واف هستند و با کمک آنها هم میتوانید وافل تهیه کنید. برای درست کردن وافل باید ابتدا ساندویچ ساز را روشن کنید و داخل صفحات آن را با کمک روغن یا کره چرب کرده و سپس مواد را با هم مخلوط کنید. آرد و بکینگ و پودر و شکر را به خوبی با هم ترکیب کنید، سپس زرده تخم مرغ و شکر و وانیل و کرده را با هم هم زده و به مخلوط آرد اضافه نمایید. در نهایت سفیده تخم مرغ را نیز به بقیهی مواد اضافه کنید و مواد را با کمک ملاقه داخل صفحهی وافل ساز بریزید.
طرز تهیه پیراشکی با ساندویچ ساز
پیراشکی یکی دیگر از غذاهاییه که با ساندویچ ساز میشه درست کرد، پیراشکی شامل خمیر پیراشکی و مواد داخل خمیر میشود. برای درست کردن خمیر پیراشکی باید ابتدا تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید و سپس ماست و بکینگ پودر را به آن اضافه نمایید و در نهایت آرد را به مخلوط مورد نظر اشافه کرد و منتظر ماند تا خمیر وربیاید.
درست کردن مواد داخل پیراشکی هم به همین سادگیه، کافیه پیاز و گوشت و رب را با هم تفت بدهید و موادی مانند فلفل دلمهای ذرت و قارچ و ... را به آن اضافه نمایید.
ابتدا صفحات ساندویچ ساز را چرب کنید، سپس خمیر آماده شده را روی صفحه بریزید و مواد پیراشکی را داخل خمیر بگذارید و خمیر را بصورت دو لایه تا کنید، تا مواد کاملاً در وسط خمیر قرار گیرند. سپس درب دستگاه را ببندید و تا زمانی که خمیر به رنگ طلایی درنیامده باشد آن را درنیاورید. پیشنهاد میشود برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به صفحات ساندویچ ساز از روش پاشیدن آرد بر روی صفحات استفاده کنید.
اسنک تخم مرغی با ساندویچ ساز
اسنک تخم مرغی یکی از اسنکهای محبوب و پرطرفدار است و طعم فوق العادهاش باعث شده تا به عنوان یک وعدهی مناسب برای صبحانه شناخته شود. اسنک تخم مرغ هم یکی از غذاهای محبوبی است که با ساندویچ ساز درست میشود. درست کردن این اسنک بسیار راحت و بی دردسر است و به مواد چندانی نیاز ندارد. کافی است تخم مرغها را آبپز کنید، سپس پوست آنها را بگیرید و با چنگال به جانشان بیفتید تا کامل له شوند و یا آنها را رنده کنید. سپس کره و پنیر پیتزا به همراه انواع چاشنی دلخواه را به آن اضافه کنید. اکنون مواد شما آماده است، کافیه مواد را داخل نان تست بریزید و درساندویچ ساز را ببندید.
طرز تهیه کتلت سیب زمینی با ساندویچ ساز
کتلت سیب زمینی یکی دیگه از غذاهاییه که با دستگاه ساندویچ ساز درست میشه، برای درست کردن کتلت سیب زمینی باید اول پوست سیب زمینیها را بگیرید و بعد رنده کنید و آبش را بگیرید و سیب زمینیهای رنده شده را داخل ظرف بریزید. بعد کمی نمک بپاشید و اجازه دهید نمک به خورد سیب زمینی برود. سپس دوباره آب سیب زمینی را بگیرید، تا کاملاً ابش گرفته شود دقت کنید که هر چه آب سیب زمینی کمتر باشد، مدت زمان پخت آن کمتر خواهد بود.
در این مرحله دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده و کاغذ روغنی را روی آن میگذاریم. استفاده از کاغذ روغنی در ساندویچ ساز و فر و ... به شدت توصیه میشود؛ چرا که هم استفاده از آنها راحت است و هم اینکه شستشوی آسانی دارند و مانع از کثیف شدن صفحات ساندویچ ساز میشوند. سپس سیب زمینیهای له شده را بر روی کاغذ روغنی ریخته و با ضخامت کمی پخش میکنیم، سپس درب ساندویچ ساز را ببندید و اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه سیب زمینی داخل ساندویچ ساز پخته و برشته شود. بعد از اینکه از پخته شدن و برشته شدن کامل سیب زمینی مطمئن شدید، آنوقت آن را بیرون آورید و بعد از سرد شدن برش داده و نوش جان کنید.
املت میکری با ساندویچ ساز
املت میکری یکی از املتهای خوشمزه و پرطرفداریه که نه تنها خیلی سادهست و خیلی راحت آماده میشه بلکه خیلی هم طرفدار داره. برای درست کردن املت میکری با ساندویچ ساز باید از اول دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید و با فرچهی مخصوص صفحههای ساندویچ ساز را چرب کنید.
موادی که برای درست کردن املت میکری به کار برده میشود، شامل گوجه، فلفل و ژامبون است. این مواد را بصورت نگینی خرد کنید و سپس همهی این مواد را داخل ظرفی با هم مخلوط کنید. در ادامه تخم مرغ و آرد و نمک و ادویه را به مخلوط اضافه کنید و با همزن دستی آنها را کمی هم بزنید. اکنون در ساندویچ ساز را باز کنید و داخل هر یک از خانهها حدود یک قاشق از مواد را بریزید و سپس در ساندویچ ساز را ببندید و بعد از چند دقیقه املت را برگردانید و طرف دیگر آن را بپزید. کلاً آماده شدن املت میکری با ساندویچ ساز تنها چند دقیقه طول خواهد کشید و برعکس مدت زمان کمش طعمی بسیار فوق العاده و خوشمزهای دارد.